Инновационная кухня
Уже много лет отели Mandarin Oriental радуют гостей превосходной кухней. В каждом отеле мы предлагаем широкий выбор блюд, от аппетитных закусок до сложных кулинарных шедевров. 21 звезда Мишлен на 14 наших ресторанов — убедительное доказательство того, что мы не зря называем их одними из лучших в мире.
Нашу страсть к хорошей кухне разделяют наши шеф-повара и сомелье. В нашей плеяде талантов такие признанные мастера кулинарного дела, как Хестон Блюменталь (ресторан Dinner в Mandarin Oriental Hyde Park, London, отмеченный двумя звездами Мишлен) и Пьер Ганьер, который после дебюта в Mandarin Oriental, Hong Kong решил продолжить сотрудничество с нами и открыл свой первый в США ресторан в Mandarin Oriental, Las Vegas.
Мы очень гордимся тем, что к нашей команде присоединились такие шефы, как Даниэль Булю (бар Boulud в Лондоне и Бостоне), Ричард Эккбус (ресторан Amber в The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong, отмеченный двумя звездами Мишлен) и Тьери Маркс (Mandarin Oriental, Paris).
В Барселоне рестораном Moments, отмеченным двумя звездами Мишлен, руководит Карме Рускайеда, а в Майами (США) шеф Гастон Акурио подает изысканные блюда перуанской кухни в ресторане La Mar. Ресторан Seta при недавно открытом Mandarin Oriental, Milan стараниями шеф-повара Антонио Гуиды недавно получил первую звезду Мишлен.
Mandarin Oriental, New York
Aviary NYC
Здесь уважают традиции и ценят новизну. Этот ресторан стремится соблюдать высочайшие стандарты не только в приготовлении блюд, но также и в подаче коктейлей и обслуживании гостей.
Открыто
Отель Mandarin Oriental, Paris
Ресторан Sur Mesure par Thierry Marx
Этот ресторан — наша визитная карточка: именно здесь под чутким руководством знаменитого шеф-повара Тьери Маркса начинается незабываемое путешествие в мир чувственных открытий. Секрет великого Тьери заключается в сочетании технического и эмоционального аспектов кулинарного искусства с визуальными, звуковыми и вкусовыми образами.
Подробнее
Mandarin Oriental, Hong Kong
Пьер
Пьер Ганьер, волшебник современного французского кулинарного искусства, один из самых оригинальных и талантливых шеф-поваров в мире, приезжает в этот ресторан три раза в год.
Подробнее
Mandarin Oriental, Tokyo
Молекулярный бар Tapas Molecular Bar
Не более восьми посетителей. Наша команда талантливых шеф-поваров готовит миниатюрные порции деликатесов в присутствии гостей. Экспериментальные сочетания текстур и ароматов пробудят воображение и аппетит.
Подробнее
Совсем скоро
Подарочный сертификат
Порадуйте родных или друзей прекрасным подарком — легендарным сервисом, мишленовскими ресторанами и прославленными спа-комплексами Mandarin Oriental в самых интересных городах и на лучших курортах мира.
Купить