Уникальное меню от Карме Рускайеды и Рауля Балама, созданное специально для ресторана Moments, представляет собой новую интерпретацию традиционных каталонских блюд. «Мы придаем особое значение качеству и свежести продуктов, — подчеркивает Карме. — Мой принцип — угощать посетителей только здоровыми, вкусными, оригинальными и тщательно приготовленными блюдами».

Гостей ресторана ждет знакомство с лучшими образцами высокой кухни. Карме Рускайеда, Рауль Балам и их команда поваров ежедневно отбирают лучшие сезонные ингредиенты для создания новых блюд.

Представляем вам девятое тематическое меню Disset, на создание которого нас вдохновили семнадцать целей устойчивого развития ООН на 2030 год.

Меню состоит из 17 блюд, каждое из которых ассоциируется с 17 Глобальными целями устойчивого развития ООН, призванными помочь нам сделать планету лучше для следующих поколений. Мы воплотили каждую из этих целей в кулинарных рецептах и надеемся, что они придутся вам по вкусу, а также помогут придерживаться курса устойчивого развития в этом неспокойном мире. Добро пожаловать в ресторан Moments!